原料

油麥菜: 把， 蒜: 8瓣， 耗油: 一小勺

步驟

1油麥洗凈 蒜備好 直接用拍的 拍碎 再切小塊 不用太小粒哦

2熱鍋倒冷油 油熱了以後 等溫度稍降下來 放油麥菜 (新手先放蒜 我是新手 但我不承認 所以先放了油麥哈哈哈) 3-5s後放鹽 放備好的蒜 放一半 大火快炒 一直翻

3葉子肉眼可見地熟了以後 放剩下的一半蒜 隨意翻兩下 出鍋 整個過程不出3分鐘就好啦