玉米濃湯

原料

玉米罐頭: , 淡奶油: , 黃油: , 牛奶: , 洋蔥: , 麵粉: , 鹽: , 雞精: , 批薩草:

步驟

1從罐頭中倒出玉米粒瀝干水份

2洋蔥切成小丁備用

3把玉米粒和牛奶以1:1的比例放入料理機內打成泥後加入20G軟化的黃油打至完全融合;(買不到玉米醬的朋友可以如法炮製,這是一個美國朋友教我的)

4黃油小火融化

5倒入洋蔥粒煸香

6放兩湯匙麵粉,翻炒均勻

7倒入製作好的玉米醬和少量的玉米粒,煮開後放少許淡奶油增加奶油的濃香味

8以鹽和雞精調味,最後灑上批薩草即可


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