可樂雞翅

原料

雞翅: 6隻, 可樂: 若干, 醬油: 若干, 料酒: 若干, 姜、蔥: 若干

步驟

1用刀剖開雞翅,用些許鹽、醬油、料酒腌制雞翅(如果忘了也可以忽略這一步,不過內部可能不夠味)

2鍋中下水燒開,放進雞翅,待雞翅熟後撈出瀝干。

3鍋中加油煎煮雞翅,加醬油、可樂、姜蔥,煮至收水即可。


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