土豆: 三個， 油: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 五香面: 些許
1土豆洗凈切片，切點蔥花。
2油燒熱，放蔥花爆鍋。 放進土豆片翻炒至變軟一點時，加鹽，醬油，五香面翻炒幾分鐘。
3加水，水要漫過土豆片，蓋上鍋蓋，中火燜七八分鐘。
4完成。
其實放點肉燜更好吃，但是我不會做，新手。