原料

土豆: 1個， 鹽: 適量， 黃油: 20克， 黑胡椒: 適量

步驟

1土豆去皮切成小塊

2放在盤子上，然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘

3用勺子將土豆壓成泥

4然後加入鹽、黃油和胡椒粉，拌勻

5壓成泥之後，最好是過一下篩，更細膩，擠的時候就不會出現有小顆粒

6放入裝有裱花嘴的裱花袋中

7擠成曲奇的形狀，三，四層左右

8放入預熱好的烤箱，上下火170度，烤25分鐘左右

9有點焦黃即可

10出爐配上番茄醬吃，味道很好哦

11成品欣賞