家庭版披薩

原料

披薩餅: 6寸, 番茄醬: 適量, 青椒: 半個, 洋蔥: 半個, 香菇: 4個, 培根: 5片, 芝士: 80g

步驟

1披薩餅我是買的現成的,下次自己做,先把披薩餅和芝士從冰箱拿出,解凍,要不然直接用的話,芝士里的水分會使麵餅軟塌,口感不好。

2香菇、青椒、洋蔥切片,培根火腿切絲,放好備用。

3把切好的蔬菜,在平底鍋里炒一下(不用放油就可以)把蔬菜的水分炒掉,待會兒放入麵餅里時,口感才會好。

4番茄醬適量抹在麵餅上,然後把蔬菜平鋪在麵餅上,然後撒芝士,芝士並不是越多越好。

小技巧

一定要先預熱烤箱,中層200度10分鐘。


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