餅乾麵粉: 265g， 無鹽黃油: 250g， 糖: 60g， 綿白糖: 少許
1預熱烤箱180度，
2軟化黃油， 加入糖， 用電動機打發 加入麵粉，混好
3用手搓成3cm 的球狀， 叉子沾點麵粉，在表面輕壓一下
4放烤箱15分鐘， 光烤箱靜放5分鐘，取出放至冷卻
5表面撒上綿白糖
可以塗上草莓醬，檸檬醬等做成夾心餅乾