杯子蛋糕

原料

雞蛋: 4-5個, 糖: 95g, 低筋麵粉: 200g, 黃油: 170g

步驟

1黃油放室溫軟化,加糖打發至發白

2分2-3次加入蛋液,打勻

3麵粉過篩分次篩入拌勻

4乳模,八分滿

5烤箱,190度,15-20分鐘,我開的20分鐘

6倒扣放涼,脫模,噹噹噹噹~,杯子裡可加酸奶,果醬,奶油,乃至以上任何和水果的混合物


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