原料
櫻桃小蘿蔔: 1小把， 新鮮肉糜: 100克， 青蒜: 兩根， 青蔥、姜: 少許
步驟
1櫻桃小蘿蔔洗凈切半備用
2焯水，水沸後再煮3分鐘
3焯水的過程中準備肉糜，最好是鮮肉剁碎，如果感覺麻煩，買好的肉餡也可以替代
4青蒜切碎末
5蔥姜切好備用
6焯好瀝干水分裝盤
7鍋中加入油，最好是油茶籽油，油茶籽油耐高溫，適合煸炒，中火煸炒約5分鐘，直至櫻桃蘿蔔變成有點焦黃色，裝盤備用
8鍋中加少許油煸炒肉糜，肉糜變色加入蔥姜
9炒出蔥香味道後加入生抽及少許糖提鮮
10加入之前煸炒好的櫻桃蘿蔔繼續煸炒，加入少許鹽，出鍋前撒上青蒜末
11鮮美的櫻桃蘿蔔就做好啦
