原料

桃: 若干， 糖: 大量， 水:

步驟

1新鮮的桃，但不要過熟的，最好是硬點的，洗凈，去核，切大塊。

2加入水沒過桃。

3加入糖，可多加些，因為水果一加熱後，再甜的水果也會比較酸一些。另外糖多些可以防腐。

4開煮，水開轉小火，熬到桃半硬半軟狀態。（個人比較喜歡這樣的口感）完成。裝瓶。