紅糖燕麥餅乾(吃貨減肥必備)

原料

雞蛋: 50g, 燕麥: 90g, 紅糖: 35g, 玉米糖漿/蜂蜜: 35g, 奶粉: 10g, 色拉油/玉米油: 10g, 低筋麵粉: 50g

步驟

1準備所有材料

2將玉米糖漿,色拉油混合均勻後加入雞蛋液混合均勻

3加入奶粉和紅糖,攪拌均勻直粘稠狀態(紅糖有大顆粒的話最好挑出來,不然的話不易攪拌)

4倒入低筋麵粉和燕麥

5全部攪拌均勻啦~

6揉成小球後壓扁,上下火170度預熱烤箱,全部弄好後放入烤箱中層烤30分鐘

7出鍋

8減肥零食還不錯~

小技巧

揉成小球的時候比較粘手,在烤盤上鋪一層油紙,將小球放在烤盤上揉會比較好揉~


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