原料

一斤多鱸魚: ， 姜蔥少許:

步驟

1新鮮鱸魚洗凈，十字花刀，方便入味

2只有料酒，姜蔥三樣蒸

3湯汁倒出大半，淋蒸魚醬油

4淋熱油，完美。

小技巧

火候是關鍵