原料

蛋5粒 ， 自發粉200克 ， 牛油100克 ， 黃油1大匙 ， 糖160克 ， 水75cc ， 芝士粉50克 ， 奶粉50克 ， 可可粉適量（裝飾）。

步驟

1、 糖+蛋+黃油打至濃稠，加入自發粉+芝士粉+奶粉攪勻，再加入牛油+水攪勻。 2、將麵糊倒入烤盤， 可可粉放少許水，然後在麵糊上面隨意的挑下。 3、鍋子的水煮沸，然後將烤盤放入，蒸30-40分鐘。