原料

自製老酸奶: 1000ML

步驟

1把做好的老酸奶，倒入果語奶酪機中

2內蓋

3外蓋蓋好，放冰箱冷藏24個小時

4奶酪做好了，用小刀，沿著邊緣劃一圈

5碟子倒扣在奶酪機上，奶酪機翻轉過來

6手指輕輕摁一下，整塊奶酪掉落在盤子上

7可以刀切，整塊取出

小技巧

最好是剛做好，還熱呼的老酸奶，先室外放2小時，再放入冰箱冷藏24小時