青柑普洱: 1顆， 純凈水: 適量
1取一枚青柑普洱
2這次我用的是火上直燒的玻璃壺 純凈水入壺內，壺內水呈鑽石狀，即為煮開
3這時將小青柑橘普投入壺內 壺內水會沸騰起來；
4轉小火，壺內茶葉即會煮散；
5再煮一會兒，可見茶湯慢慢轉為琥珀色；
6當水形成大的向上氣流漩渦，即可關火， 茶即煮好。
7?更多關於料理的問題 掃碼關注公眾號【ELLEN生活方式】 與你分享更多美食和生活的美好！