懶人版普洱馬芬蛋糕

原料

低筋麵粉: 200g, 黃油: 90g, 鹽: 2g, 砂糖: 60g, 泡打粉: 3g, 牛奶: 90g, 酸奶: 20g, 普洱茶葉: 5g, 開心果果碎: 30g, 巴旦木果碎: 30g, 亞麻籽: 10g, 雞蛋: 2顆

步驟

1低筋麵粉過篩,加入鹽糖黃油泡打粉拌勻

2加入牛奶和酸奶拌勻

3雞蛋打散.分三次加入

4加入巴旦木,開心果,亞麻籽普洱茶葉拌勻

5烤箱預熱,麵糊裝入馬芬蛋糕模具中,放入烤箱180度,15分鐘即可

小技巧

黃油常溫融化,所有食材重量根據自己口味調整


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