①主料:冰沙170克,綠豆沙110克,雜果丁130克。②配料:煮熟綠小豆30克,雜果碎30克,桂花糖漿30毫升,珍珠粉圓幾粒。
先將綠豆沙及一部分雜果丁置於碗底,裝入冰沙,再撒上煮熟的綠小豆、珍珠粉圓、雜果碎,澆上桂花糖漿。 製作提示 使用新鮮水果,將綠豆煮爛。
特點 口感涼爽,甜香適度,有一定刺激性。