五花肉: 克， 豆瓣醬: 適量， 料酒: 適量， 薑片: 片， 青椒: 7個， 十三香: 適量， 白糖: 適量， 鹽: 適量
1五花肉先煮熟，需要多少就留多少，剩下的放冰箱凍起來，下次做
2切成薄片
3青椒切斜段，備用
4鍋中放少許油，在放入切好的五花肉，在放入薑片和料酒，炒至發黃
5放入豆瓣醬，炒出紅油
6在放入青椒，快速翻炒，放入適量鹽，糖，炒至斷生
7放入少許十三香，就可以出鍋了
8可以開吃了?