原料

胡蘿蔔: 2根， 洋蔥: 半個， 大米: 適量， 羊肉: 100克， 鹽: 適量， 葡萄乾: 適量， 油: 適量

步驟

1我用的是一根紅蘿蔔，一根胡蘿蔔。然後將其切絲備好。在將洋蔥切好待用。

2其次就是將羊肉切成中等大小備用。

3在鍋里起油，放入滿一勺的油，等油熱了，就放入羊肉翻炒，在放入洋蔥和兩小勺鹽。一直炒到羊肉變色後，放入備好的胡蘿蔔，紅蘿蔔，至其變軟為止。

4最後在鍋里加兩碗半的水。（水的量比你準備的米的量多就好。就跟煮米飯一樣。）最後把米倒入鍋里。將其被水稍稍淹沒即可。再把葡萄乾撒在上面。

5蒸25-30分鐘即可出鍋。在這期間要翻一下米。讓它充分蒸熟。