《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉

原料

番茄: 1個, 大蒜: 半顆, 香蔥: 1根, 鹽: 適量, 日式白醬油: 適量, 醋: 適量, 香油: 適量, 胡椒粉: 適量, 砂糖: 適量

步驟

1原書中是這樣的。

2番茄一隻,去皮切小塊。

3大蒜切碎末,香蔥切成蔥花,備用。

4鹽、味精、砂糖、醋、香油、胡椒粉混合,加少量混水拌勻。

5將4中的醬料倒在番茄塊上,再撒上3的大蒜和香蔥即成。

小技巧

味道怪怪的……韓國風味在哪裡?


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