原料
豇豆: 5根, 土豆: 一個, 熟玉米: 1根, 蔥: 1根, 蒜: 兩瓣, 茄子: 一個, 紅薯: 一個, 番茄: 2個, 尖椒: 1個, 油: 2大勺, 鹽: 兩勺, 五香粉: 1勺, 雞精: 1勺, 一品鮮: 1大勺, 糖: 一大勺
步驟
1備好食材,切洗好,這種菜因為源自東北所以不用切的精細,太過精細吃的也沒有原本的感覺了
2油熱之後蔥蒜爆香,放入五香粉
3放入番茄炒出湯汁
4依次放入尖椒 土豆 紅薯 豇豆 茄子 炒至軟化 放入一品鮮
5放入水 煮開後放入鹽 糖 雞精
6煮開後放入玉米