紫洋蔥: ， 白洋蔥: ， 青檸檬: ， 糖: ， 鹽:
1紫洋蔥白洋蔥切絲，加鹽腌制。
2.洋蔥去掉辛辣後水洗凈，再根據口味決定再加鹽或是再用水洗幾次。
3青檸檬洗凈，皮切絲，洋蔥加少量糖，檸檬皮，檸檬汁，攪勻即可～
洋蔥一定要多腌制一段時間，不然好辣的！