黃油: 250g, 可可粉: 110g, 糖: 380g, 鹽: 3g, 蛋: 5個, 香草精: 10ml, 低粉: 215g, 牛奶: 100g
1黃油融化
2加入牛奶和香草精,然後拌勻,牛奶需常溫牛奶
3篩入可可粉
4攪拌均勻之後加入糖和鹽
5繼續攪拌均勻,等待冷卻加入雞蛋,要一個一個加,拌勻之後加另一個
6篩入麵粉
7烤盤鋪油紙,烤箱預熱170度,35-40分鐘即可