【食平D】何首烏黑芝麻糕

原料

芝麻: 240g, 何首烏: 40g, 糖: 320g, 水: 1000ml, 馬蹄粉: 300g, 粘米粉: 80g

步驟

1黑芝麻,何首烏,糖和500ml水一起入攪拌機攪拌。

2用500ml水混合馬蹄粉粘米粉。

3黑芝麻漿過篩入粉漿中攪勻。

4蒸盤刷油,倒入混合好的漿液。

5蒸25至30分鐘。蒸好切塊食用。


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