原料

土豆適量 孜然粉適量 鹽適量 胡椒粉適量

步驟

1、挑選兩個比較大的土豆，這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗凈，去皮。 2、土豆切薄片，片的薄厚直接影響薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘，為的是泡出土豆中的澱粉，這樣做出來的薯片才會脆。 3、把土豆片撈出來瀝干表面的水，根據自己的口味，撒上調料。放入微波爐里開中火5分鐘就可以了。