一面情深

原料

胡蘿蔔: 1根, 麵粉: 適量, 橙粉: 少量, 植物油,鹽: 適量, 蔥姜蒜末: 適量, 花椒: 適量

步驟

1胡蘿蔔洗凈用刨刀切成絲,鹽水浸泡10分鐘,濾布擰乾水分,散開

2加適量植物油攪拌均勻

3加適量麵粉和少量橙粉(防止粘粘)用手抓勻,讓每根胡蘿蔔絲都裹上麵粉。

4鋪好蒸屜布,把裹了麵粉的胡蘿蔔絲均勻地鋪在上面,大火蒸三到四分鐘。

5將事先準備好的佐料放入熱油鍋中爆炒出香味,澆入蘿蔔絲上,攪拌均勻即可。

6蒸出來的胡蘿蔔絲也要抖散開來互不粘粘才好。

7色香味俱全!


相關菜譜

  • 一面情深
  • 一面情深(家庭版)
  • 一面情深(面蒸胡蘿蔔絲?)
  • 母子情深
  • 一網情深的做法
  • 一面之緣
  • 深葉食堂
  • 深川鍋
  • 好心情
  • 鄉情
  • 橙市套路深
  • 深川めし
  • ?橙市套路深
  • 一面之緣~自製麵條~面面俱到
  • 卷餅+ 拉麵 一面兩吃
  • 深巧花生夾心餅乾
  • 深巧軟曲奇
  • 深海迷情
  • 片片楓葉情
  • 濃情巧克力
  • 情迷「雀巢」
  • 情陷夏威夷
  • 玫瑰濃情
  • 深宵寂寥黯然紅燒雞翅
  • 暗黑料理之深潭白骨
  • 濃情疙瘩湯~
  • 濃情布朗尼
  • 燃情雞胸肉
  • 迷情紫薯
  • 濃情火腿飯
  • 食情畫意
  • 濃郁聖誕情花環
  • 濃情布朗尼
  • 濃情巧克力蛋糕
  • 濃情巧克力奶油