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原料
干紅棗: , 大刀: , 尖刀: , 廚房用剪刀:
步驟
1棗放在水裡泡著,總歸能軟點~
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2攔腰用大刀切一圈,要切到棗核
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3兩隻手一隻抓一半,反方向來迴轉幾圈,就能分成兩半了。這一步我個人覺得最費勁了~轉的我我指頭疼~要是家裡有勞動力,讓他們干一定輕鬆。當然也是因為我的棗太干太硬。
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4帶著棗核的這半用尖刀沿著棗核戳一圈,儘量戳深點
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5用廚用剪刀剪住棗核,一隻手捏住棗,剪刀來回一轉
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6這樣就好啦~棗核就下來啦~兩半棗還基本保持形狀~
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7看看去除下來的棗核還基本比較乾淨哈
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干紅棗: , 大刀: , 尖刀: , 廚房用剪刀:
1棗放在水裡泡著,總歸能軟點~
2攔腰用大刀切一圈,要切到棗核
3兩隻手一隻抓一半,反方向來迴轉幾圈,就能分成兩半了。這一步我個人覺得最費勁了~轉的我我指頭疼~要是家裡有勞動力,讓他們干一定輕鬆。當然也是因為我的棗太干太硬。
4帶著棗核的這半用尖刀沿著棗核戳一圈,儘量戳深點
5用廚用剪刀剪住棗核,一隻手捏住棗,剪刀來回一轉
6這樣就好啦~棗核就下來啦~兩半棗還基本保持形狀~
7看看去除下來的棗核還基本比較乾淨哈