我家菜卷

原料

麵粉: 一碗, 雞蛋: 4, 韭菜: 2把, 菠菜: 一把, 生薑: 一點, 粉條: 一小把, 鹽和十三香: 多一些

步驟

1粉條泡軟,早飯時泡的。切斷,小炒;雞蛋炒碎,晾涼!

2溫水和面!

3各種原料彙集攪拌!

4長方形面片,菜鋪平開卷,邊卷邊收,我就忘記收了,都扁了。

5皮薄才好吃!我覺得蒸過不好吃,只蒸了17分鐘,覺得剛剛好!


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