太陽果: 1個, 雞蛋: 1個, 牛奶: 半包, 白糖: 1小勺
1把太陽果在1/4處切開,用勺子挖掉瓤
2把雞蛋打入碗里,同一個方向打散打勻
3給打好的雞蛋里倒入同等體積的牛奶、加入白糖,同一個方向打勻
4過篩,濾掉泡泡
5將準備好的蛋奶倒入太陽果,上面蒙一層保鮮膜,保鮮膜上用牙籤扎幾個孔
6放入蒸鍋,水開後燉15分鐘。
7香滑美嫩
太陽果就是小南瓜