原料

泡打粉: 半勺， 低筋麵粉/蛋糕粉: 一勺， 抹茶粉: 一勺， 白砂糖: 一勺， 雞蛋: 一個， 植物油: 一勺

步驟

1把麵粉、泡打粉、抹茶粉、白砂糖倒入杯子裡，攪拌均勻。

2加入一個雞蛋和一勺植物油，攪拌均勻

3再放到蒸蛋器上蒸15-20分鐘，期間要向蒸蛋器加點水，不然水會燒乾～可以用叉子插下去，看看蛋糕熟了沒，如果勺子沒有粘上很多蛋糕液，就是熟了。