簡介

自己做果凍，在多數家長眼中是麻煩的事。其實只要把料買好，做起來一點都不麻煩。

原料

瓊脂50g，橙汁300ml，白砂糖30g，椰果適量

步驟

1、將橙汁和白砂糖倒入瓊脂中，用小火邊煮邊攪拌，待煮開後立即關火。 2、加入適量椰果，倒入內側已過了水的果凍模內，擺到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中約冷卻3小時。 3、果凍固化後將模外側置於溫水中溫一下，將果凍取出盛於器皿中，還可以澆上果汁並用水果裝飾。