聖誕小炒

原料

西蘭花: 一顆, 胡蘿蔔: 一顆, 蒜末: 少許, 洋蔥: 少許

步驟

1西蘭花掰成小朵,洗凈;胡蘿蔔切片,洋蔥切絲,蒜切沫

2少許油,先下蒜沫爆香,然後下洋蔥和胡蘿蔔

3炒三四分鐘,下西蘭花

4下西蘭花之後翻炒,炒三分鐘左右放鹽,邊炒邊嘗,喜歡脆的就少炒會兒,喜歡軟的就多炒會兒

5擺盤最關鍵啦o(≧口≦)o 西蘭花擺一圈,胡蘿蔔放中間,洋蔥放在西蘭花和胡蘿蔔中間,非常好看~ 完成啦~


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