土豆蔬菜濃湯

原料

土豆: 一個, 胡蘿蔔: 半根, 平菇: 4片, 豆腐: 半塊, 娃娃菜: 5片, 紫菜: 手掌大小一塊, 鹽: , 雞精: , 牛奶: 半包, 黑胡椒麵:

步驟

1把食材洗乾淨,土豆切塊,胡蘿蔔隨便切(是叫滾刀麼。。。),平菇切條,豆腐切中等-大塊都OK,娃娃菜切條,紫菜掰一塊就行

2把土豆,胡蘿蔔,平菇放入電飯煲,加水是食材的2-3倍,摁煮飯鍵。等土豆煮的外面軟了,加鹽。

3加入豆腐,加雞精,煮到土豆外層三分之一軟了,然後加半包牛奶。

4臨出鍋前5分鐘加入娃娃菜,臨出鍋前2分鐘加入紫菜。出鍋時加入少量黑胡椒麵。最後出鍋土豆有二分之一融化,二分之一很軟,很好吃~

小技巧

TIPs 1.鹽、雞精大家都一點點加,一邊加一邊嘗吧,這種東西靠經驗的!!!努力培養~ 2.牛奶我就用那種軟袋的 200ML 3.菜嘛,大家煮的隨意點就好,相信一定會好吃的!!!


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