韭菜: 200克, 豬肉: 500克, 扇貝丁: 250克, 油: 克, 十三香: 勺, 鹽: 克, 生抽: 勺, 蔥: 根, 姜: 片, 麵粉:
1涼水和面,和成團醒10分鐘
2扇貝丁和豬肉剁碎(扇貝丁不用特別碎)加入油,生抽,蔥,姜,十三香,以及適量鹽拌勻,最後加入韭菜攪拌均勻.
3擀皮
4開始包啦
5不知不覺一簾了
6水開之後下鍋,餃子都飄上來之後一會就出鍋.
7出鍋啦!
8咬上一口真是鮮的不得了!