大廚網
肉凍
原料
豬皮: 適量
步驟
1
豬皮已經焯水,去油、拔毛
2
切小
3
加水煮沸小火燉
4
粘稠後盛出
5
結凍即好.吃時從碗中取出,切薄片,涼拌即食
相關菜譜
肉凍
肉凍
黃金肉凍
溫州肉凍
豬皮肉凍
板栗豬蹄肉凍
法式冷肉凍
法式冷肉凍
櫻桃果肉凍
櫻桃果肉凍
水晶雞肉凍
開心果香鴨肉凍
法式蘑菇雞肉凍
法式蘑菇雞肉凍
沒有肉凍的小湯包
爽脆肉凍黃瓜片
極品芋兒肉凍羹
蒼南傳統海味豬頭肉凍
都是肉肉的肉凍
生煎製作分量明細~無肉凍版
幸平流肉凍與雞蛋松拌飯
【食戟之靈料理再現】肉凍雞蛋蓋飯
佳佳生煎(有湯汁,無需肉凍,很方便哦~)