雞翅: 適量， 雞脖子: 適量， 翅根: 適量， 土豆: 1-2個， 蔥姜白糖:
1準備食材
2將土豆切塊，將雞脖子雞翅洗乾淨，雞翅改幾刀入味快點，放入熱水中焯一下。
3泛黃後撈出，再拿清水清洗乾淨
4鍋中放油，放入少許白糖，等到白糖起泡
5起泡後放入雞翅雞脖。
6翻一翻後，放入蔥姜，等一會後放入十三香，生抽醬油一大少！！。放些老抽
7放入一大碗水，沒過雞翅雞脖子。放入少許鹽！小火慢燉。燉5分鐘後放入切好的土豆。
8還剩一點湯時出鍋即可，可選擇性放入味精。
加糖為了上色。