火腿黃瓜土豆泥

原料

土豆: , 鹽: , 火腿: , 黃瓜: , 丘比沙拉醬: , 酒瓶: , 保鮮袋:

步驟

1土豆削皮後,切成幾大塊,丟到熱水中煮熟,加入適量的鹽,調味

2火腿、黃瓜切丁,備用

3用筷子戳戳土豆塊中心是否能夠輕易戳透,可以的話就是熟了。待土豆煮熟後,用筷子把土豆塊夾到保鮮袋裡,隔著保鮮袋用酒瓶把土豆碾成泥

4挖出適量的沙拉醬,與土豆泥拌勻

5之後再下火腿丁和黃瓜丁

6剩下的黃瓜切成薄片 ,墊在土豆泥底部

小技巧

碾土豆泥的時候要小心不要太快太用力,不然保鮮袋容易破。為求保險可以加多一層保鮮袋。


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