雞蛋: 2個， 植物油: 18g， 麵粉: 56g， 白糖: 25g， 自製酸奶: 100g
1將蛋黃跟蛋清分離，把兩個蛋黃跟油麵混合均勻
2打發蛋白，我手工打發的太累了，白糖分三次倒入，第一次這麼做，打至濕性發泡
3蛋白液倒入蛋黃液，分三次倒入，上下翻攪均勻
4烤箱預熱好，150度烤20分鐘，轉170度烤五分鐘，這個配方我做了七個小紙杯，比較滿了
我也不知道為什麼回縮的很厲害，高手指導一下啊