小米: 10， 排骨: 400， 料酒: 5， 味極鮮: 50， 芋頭: 50
1將排骨洗乾淨 漓干水分 加料酒 味極鮮 鹽 腌制半小時
2洗凈芋頭去皮 切成丁狀 同樣用鹽料酒味極鮮攪拌一下 不用腌制直接墊在盤底
3講腌制好的排骨裹上洗凈的小米在芋頭墊底的盤中擺出漂亮的形狀 電壓力鍋蒸45分鐘
4出鍋撒上蔥花
可根據自己的喜好是否加辣 火候自己掌握