排骨: 250g, 鮑魚: 3個, 佛手瓜: 1個, 鹽: , 胡椒粉: , 薑片:
1鮑魚三個
2佛手瓜一個
3排骨250g
4佛手瓜洗凈,對半切開,中間有核取掉,再將佛手瓜切片放好。
5取鮑魚,肚子需要清理乾淨。
6用刀切開,沖凈黑色部分
7排骨飛水。
8排骨飛水後,加入開水,放入薑片。
9放入鮑魚。
10大火煮開十五分鐘,加入佛手瓜,煮開後小火煮十五分鐘,加鹽和胡椒粉即可。
11可以吃咯。