山藥: 小半根， 排骨: 20粒， 木耳: 適量， 姜: 4片， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 枸杞: 6隻， 生抽: 一小勺
1排骨焯水，加入姜、料酒去腥
2將蔥姜和排骨放入鍋中，大火煮沸後轉小火
3木耳用冷水浸泡，山藥去皮切塊。湯煮45分鐘後加入枸杞，山藥和木耳，繼續煮30分鐘。
4起鍋前加入鹽和生抽調味
小勺生抽起鮮