原料

銀耳: ， 冰糖: ， 水:

步驟

1銀耳溫水泡發，洗凈去黃根，改成小塊

2煲中入水沒過銀耳，大火燒開，溫火慢燉

3燉至軟爛成膠狀，入冰糖

小技巧

每種食材都是有生命的。