五穀雜糧: 200g， 龍蝦尾: 4隻， 蔥: 適量， 姜: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 蝦皮: 少量（可不加）， 鹽: 少許
1雜糧用水浸泡3-4小時，隔夜更好。然後加入電飯煲，用煮粥功能煮好。
2將電飯煲煮好的粥倒入砂鍋中小火繼續熬煮（怕煮干可以稍微添些水）。
3龍蝦尾去殼，取出龍蝦肉。殼洗凈，投入砂鍋中與粥一起熬煮。
4鍋中放油，加入白鬍椒粉、蝦皮、姜和蔥白簡單翻炒一下，出香味後倒入砂鍋中繼續熬煮。
5熬煮半小時後，加入龍蝦肉，煮5分鐘，關火，然後蓋蓋子燜5分鐘即可
6稱入碗中，撒上少許香蔥就可以開吃啦！