芒果布丁

原料

台農芒2個,吉利丁片2片,金鑽奶油200ml,酸奶一杯100G

步驟

1.芒果一個去皮取肉用攪拌機打成茸備用,另一個去皮取肉切粒。 2.吉利丁片冷水泡軟後倒掉水加入2-3大茶匙熱水攪拌均勻備用。 3.金鑽奶油加入芒果茸用電動打蛋器打均勻後倒入酸奶繼續打均勻後倒入吉利丁水攪拌均勻倒入容器內用保鮮膜包好放入冰箱冷藏6小時以上定型,冷藏定型後取出即可開吃!


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