蟲草: 20克， 魔芋絲結: 1盒， 鹽: ， 雞精: ， 橄欖油: ， 香油: 少許
1將蟲草用溫水泡1小時，撈出後洗凈
2鍋中放入適量水，煮開後放入蟲草，煮30分鐘，撈出放入涼水中浸涼
3魔芋絲結從盒中取出，清洗後打開扣結，將蟲草從水中撈去擠去多餘水份放到魔芋絲上
4加入適量調料拌勻後盛出，用焯過的西蘭花做下擺邊即可