原料
烤蕃薯: 一個， 奶粉: 50g， 堅果: 若干， 葡萄干: 一把， 肉鬆: 30g， 水果: 若干， 麥片: 若干， 巧克力餅乾: 一包， 酸奶: 200g
步驟
1籌備材料，並將需要研磨敲碎的果仁、餅乾碾好，水果切片備用。
2現成的烤蕃薯會含有烤出的焦糖蜜，比蒸熟的更加甜糯。
3紅薯挖出拌入德運奶粉，若太乾可稍加沖泡好的牛奶，均勻攪拌，上鍋蒸十分鐘，因為有水蒸氣溶入，奶味會更入味。
4趁熱用模具壓出，或用小碗倒扣在大容器內，澆上酸奶，撒上事先準備好的堅果乾果餅乾碎或肉鬆麥片，出盤。
小技巧
喜歡吃奶味的可以多加奶粉，不喜歡的直接做。若覺得太甜，還可以加入土豆泥、山藥泥、紫薯泥、香芋泥、南瓜蓉等不太甜膩的薯類替代。
