草雞蛋: 7隻， 大料: 適量， 冰糖: 少量， 茶葉（綠茶葉 紅茶包）: 少量， 醬油: 適量， 鹽: 適量
1清洗雞蛋。雞蛋表面會有細菌，需現將其洗乾淨。
2電飯鍋煮飯鍵，將水燒熱。放入大料（八角、桂皮等），冰糖，綠茶葉，紅茶包，醬油，鹽。煮10分鐘。
3將雞蛋放入水中，繼續煮8分鐘。
4用勺子敲破雞蛋殼，繼續煮5分鐘。
5冷卻後，將雞蛋泡在湯水中一夜，第二天早上就能吃到香噴噴的茶葉蛋啦！
醬油和紅茶包是調顏色用的，如果希望顏色深一點的，可以多加一點~