原料
低筋麵粉: 50克, 檸檬: 一個, 黃油: 50克, 雞蛋: 一個, 細砂糖: 20克, 蜂蜜: 一大勺, 泡打粉: 1/4勺(感覺還可以加點)
步驟
1小刀刮檸檬黃色表皮(不要白色部分),切碎
2雞蛋打散加糖、檸檬皮屑攪勻,低筋麵粉、泡打粉加入攪勻,黃油隔水加熱融化加入,再加蜂蜜,攪勻
3模具塗黃油防粘,倒入七分滿,180℃,烤15分鐘
低筋麵粉: 50克, 檸檬: 一個, 黃油: 50克, 雞蛋: 一個, 細砂糖: 20克, 蜂蜜: 一大勺, 泡打粉: 1/4勺(感覺還可以加點)
1小刀刮檸檬黃色表皮(不要白色部分),切碎
2雞蛋打散加糖、檸檬皮屑攪勻,低筋麵粉、泡打粉加入攪勻,黃油隔水加熱融化加入,再加蜂蜜,攪勻
3模具塗黃油防粘,倒入七分滿,180℃,烤15分鐘