檸檬蜂蜜蛋糕 0

原料

低筋麵粉: 50克, 檸檬: 一個, 黃油: 50克, 雞蛋: 一個, 細砂糖: 20克, 蜂蜜: 一大勺, 泡打粉: 1/4勺(感覺還可以加點)

步驟

1小刀刮檸檬黃色表皮(不要白色部分),切碎

2雞蛋打散加糖、檸檬皮屑攪勻,低筋麵粉、泡打粉加入攪勻,黃油隔水加熱融化加入,再加蜂蜜,攪勻

3模具塗黃油防粘,倒入七分滿,180℃,烤15分鐘

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