黃油: 90克， 低筋麵粉: 125克， 細砂糖: 45克， 鹽: 1克， 粗砂糖: 適量
1黃油切小塊兒，室溫回軟，加入細砂糖，鹽
2用打蛋器打發到黃油顏色變白，體積變大
3加入低筋麵粉，拌至無明顯乾粉成團狀
4放入大號保鮮袋中，整形成長方條狀約4*4CM，冷凍30分鐘
5取出用利刀切約1CM厚片，四周沾砂糖，烤箱預熱180度，中層20分鐘左右