蒜香饅頭片: ， 玉米饅頭: 一個， 黃油: 30克， 蒜末: 適量， 香蔥末: 適量， 鹽: 適量， 奶香饅頭片: ， 黑米饅頭: 一個， 雞蛋: 一個， 牛奶: 80克， 細砂糖: 20克， 粗砂糖: 適量
11、準備兩隻剩饅頭
22、分別切片，去頭尾不用。
33、黃油加熱融化，加入蒜末、香蔥末和鹽拌勻。
44、在玉米饅頭片上均勻抹上蒜香黃油液
55、碗中倒入牛奶和糖，打入雞蛋一起攪勻。
66、將黑米饅頭片整個浸入滾勻後排入烤盤，表面再撒上粗砂糖（沒有可不用）。
77、烤盤放入烤箱中層180度烤25分鐘左右即可
調料用量可按個人口味進行調整